كاسترد بالشوكولاته ، من الحلويات اللذيذة ، خاصة عند تحمير السكر قبل رشه على الكاسترد ليشكل قشرة صلبة تتكسر بالملعقة، وصفة شهية من كاسترد الكريمي بالنوتيلا ستجعل الجميع سعيداً.

Ingredients

Preparation

  • 1

    حضري الفرن على درجة حرارة 110 C

  • 2

    اخفقي صفار البيض والسكر في وعاء حتى يصبح الخليط شاحب اللون.

  • 3

    باستخدام سكين، اقسمي الفانيلا طولياً واكسطي البذور، ثم أضيفي البذور لصفار البيض، اخفقي معهم الحليب والكريمة الخفيفة حتى يتجانسوا.

  • 4

    قسمي النوتيلا بالتساوي بين 4 أوعية سيراميك، اسكبي مزيج البيض فيها وتاكدي من تقسيمه بالتساوي بين الأربعة.

  • 5

    ضعي الأوعية في صينية فرن ضحلة واخبزيهم لمدة ساعة.

  • 6

    أخرجي الكاسترد من الفرن وبرديه، بعدها ضعي الأوعية في الثلاجة ليتجمدوا لـ 12 ساعة على الأقل

  • 7

    قبل التقديم، رشي السكر على الوجه.

Thanks for reading! I hope you enjoyed this tutorial on how to make chocolate custard. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. And if you want to learn more about making custard, be sure to check out my other tutorials.