الحواوشي بعجينة حلو وحادق

Ingredients

Preparation

  • 1

    اخلطي الخميرة والسكر والماء الدافئ واتركيهم يخمروا لمدة 7 دقائق

  • 2

    ضيفي دقيق حسب الاحتياج وقلبي ثم غطيها بكيس نايلون لمدة 7 دقائق

  • 3

    ضيفي البيضة والخل والملح والزبادي واعجني جيدا واتركيها تخمر مرة أخرى

  • 4

    شوحي البصل في زيت ذرة ثم ضيفي بودرة الثوم والتوابل والقرفة وملح وفلفل أسودد

  • 5

    ضيفي اللحمة واتركيها حتى تنضج ثم ضعي الفلفل الأخضر

  • 6

    اصنعي دوائر من العجين وافرديها جيدا وضعي قليل من خليط اللحمة فوق دائرة من العجين ثم اغلقيها بدائرة أخرى واغلقيها جيدا

  • 7

    ادخليه الفرن على 200 درجة مئوية وقدميه ساخنا