أكواب الشاورما

Ingredients

Preparation

  • 1

    يخلط الدقيق مع اللبن البودرة والخميرة ورشة الملح والسكر

  • 2

    يضاف الزيت والماء بالتدريج حتى الحصول على عجينة وتوضع في طبق مدهون بالزيت وتترك لتخمر في مكان دافئ

  • 3

    تشكل العجينة على شكل كور ويدهن الوجه بالبيض

  • 4

    تدخل الفرن على درجة حرارة 200 حتى تمام النضج

  • 5

    يشوح الدجاج في الزيت على النار مع بهارات الشاورما ثم يضاف البصل وملح وفلفل

  • 6

    تضاف الطماطم والبقدونس والخل ثم توضع فحمة مشتعلة في الحلة وتطفأ بالزيت وتترك حتى تنضج الشاورما

  • 7

    توضع الشاورما داخل العيش المخبوز ثم تضاف البطاطس المقلية وتقدم ساخنة

Thanks for reading! I hope you enjoyed this tutorial on how to make shawarma cups. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below.