أكواب الشاورما
Ingredients
- 3 كوب دقيق
- 0.25 كوب زيت
- ملعقة كبيرة خميرة
- ملعقة كبيرة لبن بودرة
- ملعقة كبيرة سكر
- رشّة ملح
- صدر دجاج
- بصل
- طماطم
- بقدونس
- خل
- زيت
- ملح
- فلفل أسود
- بهارات شاورما
- مكعب بطاطس مقلية
- بيض
Preparation
-
1
يخلط الدقيق مع اللبن البودرة والخميرة ورشة الملح والسكر
-
2
يضاف الزيت والماء بالتدريج حتى الحصول على عجينة وتوضع في طبق مدهون بالزيت وتترك لتخمر في مكان دافئ
-
3
تشكل العجينة على شكل كور ويدهن الوجه بالبيض
-
4
تدخل الفرن على درجة حرارة 200 حتى تمام النضج
-
5
يشوح الدجاج في الزيت على النار مع بهارات الشاورما ثم يضاف البصل وملح وفلفل
-
6
تضاف الطماطم والبقدونس والخل ثم توضع فحمة مشتعلة في الحلة وتطفأ بالزيت وتترك حتى تنضج الشاورما
-
7
توضع الشاورما داخل العيش المخبوز ثم تضاف البطاطس المقلية وتقدم ساخنة
Thanks for reading! I hope you enjoyed this tutorial on how to make shawarma cups. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below.