لحمة موزة بالشعرية
Ingredients
- لحمة موزة بالعظم (مسلوق)
- شعرية
- سمنة
- 6 مكة
- حبة ان (مطحون)
- مرقة لحمة
- مرقة
- بهارات
- جوزة الطيب
- ملح
- فلفل أسود
- صنوبر مقلي
- بقدونس
Preparation
-
1
تشوح المستكة في السمنة على النار ثم تضاف الشعرية وتحمر ثم يضاف مكعب المرقة
-
2
تتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب والبهارات والحبهان ثم تضاف مرقة سلق الموزة
-
3
تترك لتنضج ثم تقدم مع اللحمة الموزة وتزين بالصنوبر والبقدونس وتقدم
