طريقة عمل لحمة ضاني بالباذنجان والكاري
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
لحمة ضاني بالباذنجان والكاري
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يشوح البصل المفروم مع الثوم في وعاء به زيت
-
2
ثم يضاف اللحم الضاني المكعبات ثم الجنزبيل المبشور والطماطم المبشورة ثم البهارات جميعها والفلفل الحار المقطع إلى شرائح وقليل من الماء ويترك لينضج على نار هادئة
-
3
يقطع الباذنجان مكعبات ويرش عليه تعفيرة دقيق ثم يقلى في زيت غزير ساخن
-
4
يضاف الباذنجان المقلي وعليه اللحم بصوص الكاري مع الأرز
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير لحمة ضاني بالباذنجان والكاري؟
يستغرق تحضير لحمة ضاني بالباذنجان والكاري حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات لحمة ضاني بالباذنجان والكاري؟
تحتاج إلى 16 مكونات: لحم ضاني، فلفل أخضر، زنجبيل، باذنجان، طماطم، كزبرة خضراء، كمون، كركم، فلفل حار، بصل، ثوم، جرامسالا، قرفة، زيت، كاري، أرز.
لكم شخص تكفي وصفة لحمة ضاني بالباذنجان والكاري؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.