لحم بالقراصيا

Ingredients

Preparation

  • 1

    افرمي البصل باستخدام كبة كهربائية

  • 2

    في طاسة على النار بها زيت ساخن ضعي قطع اللحم مع السمن

  • 3

    شوحيها حتى يتغير لونها إلى البني ثم اضيفي البصل المقطع مكعبات

  • 4

    اضيفي البهارات جميعها الى اللحم ثم القراصيا واتركيها على النار قليلا مع التقليب

  • 5

    اضيفي اليها قليل من الماء واتركيها لتغلي ثم صبي عليها عسل نحل واتركيها حتى يقل مائها وتنضج تماما