طريقة عمل لفائف شاورما الدجاج

طريقة عمل لفائف شاورما الدجاج بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير لفائف شاورما الدجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

• 2 شريحة دجاج مخلية بدون عظم أو جلد و تقطيع الصدر و الأفخاذ إلي
• 1 شريحة   بصلة إلي (مقطع)
• 2 شريحة   ثمرة طماطم إلي (مقطع)
• ماء مالح للدجاج مع عصير ليمون
• 1 كوب   زبادي
• 2 ملعقة كبيرة   من زيت الزيتون
• 2 فص   الثوم
• 2 ملعقة كبيرة   من صلصة الطماطم
• 1 ملعقة صغيرة   خل
• 0.5 ملعقة صغيرة   الفلفل ال (حلو)
• 0.5 ملعقة صغيرة   توابل
• 0.5 ملعقة صغيرة   ملح
• 0.25 ملعقة صغيرة   قرنفل
• 0.125 ملعقة صغيرة   جوز الطيب
• 0.25 ملعقة صغيرة   قرفة

Preparation

• 1

  ننقع الدجاج في خليط الماء المالح و عصير الليمون لمدة 2-3 ساعات و من الأفضل نقعه ليلة كاملة قبل إستخدامه .

• 2

  نخرج الدجاج من وعاء الماء المالح و وضعها في وعاء أخر مع إضافة البعض من زيت الزيتون .

• 3

  نطبخ الدجاج علي نار متوسطة مع التقليب .

• 4

  بعد طهي الدجاج جيداً ، يتم نقلها علي جانب و قلي البصل لمدة 2 دقيقة .

• 5

  تقليب البصل و الدجاج معاً و إضافة الطماطم و الطهي لمدة 2-5 دقائق .

• 6

  نقطع شرائح الطماطم و المخلل و البطاطس المقلية .

• 7

  نفتح الخبز ، و البدء في وضع شرائح الطماطم و الثوم و صلصة الطحينة مع إضافة البصل و الدجاج و إضافة شرائح المخلل و البطاطس .

• 8

  ولف الخبز و يقدم .

I hope you enjoyed this recipe for chicken shawarma rolls. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you try the recipe, be sure to let me know how it turns out!