طريقة عمل لفائف الدجاج بالجبن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير لفائف الدجاج بالجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.75 كيلو من لحم صدر الدجاج
- 0.75 كوب من المايونيز
- 3 ملعقة طعام من القشطة ال (طازج)
- 200 جم من الجبنة القشطة
- فص ا ثوم ان (مهروس)
- 0.25 ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
- 3 رأس من البصل الأخضر ا (مفروم ناعم)
- جم خيار صغير الحللزينة
- طماطم صغيرة للزينة
- ورقة خس للزينة
- 12 رغيف تورتيلا (علبة كاملة)
Preparation
-
1
?يسلق لحم الدجاج مع بصلة مقطعة إلى أربعة أقسام، والقليل من الملح، وورقة لورا، و5 حبات كاملة من الفلفل حتى ينضج اللحم، يترك بعدها اللحم جانباً حتى يبرد.
-
2
يفتت لحم الدجاج ويخلط مع المايونيز، والقشطة الطازجة، والجبنة القشطة ، والبصل والفلفل الأبيض.
-
3
تسكب ملعقة أو ملعقتان طعام من هذا المزيج فوق طرف واحد من كل رغيف تورتيلا، ثم يلف الرغيف مثل السيجار، وتقطع كل لفافة على نحو مائل إلى قطعتين.
-
4
تزين قطع التورتيلا بالخيار والطماطم الصغيرة.
-
5
ترص قطع التورتيلا فوق الخس، وتقدم كنوع لذيذ من المقبلات.
That's it for this tutorial! I hope you enjoyed learning how to make chicken rolls with cheese. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. Thanks for reading!