لفائف باذنجان بالصلصة
Ingredients
- شريحة باذنجان مشوي
- ملعقة كبيرة سمنة
- كيلو لحمة (مفروم)
- ملح
- فلفل أسود
- ملعقة صغيرة بهارات
- رشّة جوزة الطيب
- مكعب بصل
- ثوم (مفروم)
- جبنة موتزاريلا
- ملعقة صغيرة سمنة
- 0.5 كوب صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- مكعب مرقة
- ملح
- فلفل أسود
- ريحان
Preparation
-
1
شوحي البصل فى سمنة ثم ضيفي الثوم ثم اللحم و البهارات و جوزة الطيب و الملح و الفلفل
-
2
ضعي اللحم عل الباذنجان ثم لفي الباذنجان على اللحمة
-
3
ضعي القليل من الصلصة فى قالب البايركس ثم ضيفي لفائف الباذنجان ثم ضعي باقى الصلصة و الجبن الموتزريلا على الوجه
-
4
ادخلي القالب الفرن و يقدم عند احمرار الوجه
-
5
طريقة تحضير الصلصة قلبي الصلصة فى سمن على النار ثم ضيفي مكعب المرق و الملح والفلفل الاسود و ضيفي الريحان
-
6
طريقة تحضير الصلصة