طريقة عمل الدزريات الجزائري بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدزريات الجزائري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- العجين
- 500 جم طحين
- 150 جم زبدة
- رشّة ملح
- 0.5 كوب ماء أو خلطه بماء الزهر (لجمع العجين)
- حشوة اللوز
- 1 كيلو جرام لوز ال (مطحون)
- 500 جم سكر
- 6 بيضات
- فانيليا
- برش الليمون
- تخلط جميع المكونات وتترك جانباً
- الشراب أوالقطر
- 300 جم سكر
- 1 لتراً من الماء
- 3 ملعقة كبيرة ماء الزهر
Preparation
-
1
يفرك الطحين بالزبدة ثم يضاف إليه الملح والماء أو ماء الزهر وتجمع المكونات دون عجنها .
-
2
تترك العجينة لترتاح قليلاً ثم تفرد بماكينة العجين او بالشوبك .
-
3
وتصبح العجينة جاهزة لتوضع في الصواني الصغيره للتارت .
-
4
تفرد العجينة وتوضع في صواني صغيرة .
-
5
ثم يحشى العجين بمقدار ٢ ملعقة كبيرة حشوة اللوز .
-
6
تزين الصينية باللوز أو الكرات الفضية .
-
7
توضع في الفرن من 20 الى 25 دقيقه على درجة حرارة 350 فهرنهايت .
-
8
لعمل الشربات : يخلط الماء والسكّر ويُغلى على النار لمدّة 10 دقائق ثمّ يضاف اليه ماء الزهر .
-
9
وبمجرد خروجها من الفرن تسقى كل حبة بــ 2 ملعقة كبيرة شراب البارد .
-
10
تترك الحبات لتتشرب السائل .
The Algerian Dzirat method is a great way to improve your productivity. I hope this article has been helpful in explaining how it works and how you can use it to your advantage. As always, I’d love to hear your thoughts and feedback in the comments below.