طريقة عمل البيتزا بالسجق و الجبن الشيدر بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البيتزا بالسجق و الجبن الشيدر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة قومي بتقطيع السجق و قلبي لمدة من 5-7 دقائق حتى ينضج.

  • 2

    قومي بإزالة اي دهون غير مرغوب فيها ثم اتركية يبرد.

  • 3

    ضعي القليل من الزيت في صينية قابلة للإستخدام في الفرن ثم ضعي عجينة البيتزا.

  • 4

    ضعي السجق و الجبن الشيدر فوق عجينة البيتزا و وزعيه بالتساوي.

  • 5

    غطي الصينية بالإستريتش البلاستيك ثم ضعي الصينية في الثلاجة لمدة 8 ساعات.

  • 6

    سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

  • 7

    في بولة متوسطة الحجم ضعي البيض و الفلفل الأخضر و اللبن و الملح و الفلفل الأسود و قلبي المزيج جيدا.

  • 8

    ضعي مزيج البيض فوق السجق و الجبن ثم غطي الصينية بورق الفويل.

  • 9

    ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة.

  • 10

    ارفعي ورق الفويل عن الصينية ثم اخفضي درجة حرارة الفرن الى 156 درجة مئوية.

  • 11

    اتركي الصينية 15 دقيقة اخرى حتى ينضج مزيج البيض.

  • 12

    قومي بتقطيع البيتزا الى شرائح متساوية الحجم.

  • 13

    ضعي شرائح البيتزا في طبق التقديم و قدميها ساخنة في الحال.

And that's it! You've now made a delicious pizza with sausage and cheddar cheese. I hope you enjoyed this recipe, and if you have any questions or suggestions, please feel free to leave them in the comments below. Thanks for reading!