طريقة عمل البطاطس المهروسة بالزبدة و الثوم بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البطاطس المهروسة بالزبدة و الثوم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    في اناء كبير الحجم على نار عالية ضعي البطاطس و كمية مناسبة من الماء للسلق.

  • 2

    اتركي البطاطس على النار لمدة 30 دقيقة حتى تنضج ثم صفيها من الماء و قومي بتقشيرها.

  • 3

    قومي بهرس البطاطس جيدا ثم ضعي عليها الزبدة و اللبن.

  • 4

    استمري في الهرس مع التقليب حتى تصبح لينة.

  • 5

    تبلي البطاطس بالملح و الفلفل و الكمون و الشطة و الزيت و تقلب جيدا مرة اخرى.

  • 6

    حمري الثوم في القليل من الزيت ثم ضعيه على البطاطس و قلبي.

  • 7

    ضعي البطاطس في طبق التقديم ثم زينيها بالبقدونس و قدميها مع الباذنجان المخلل.

Thanks for reading! I hope you enjoyed this tutorial on how to make mashed potatoes with butter and garlic. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. I would love to hear from you!