طريقة عمل البطاطس المهروسة بالزبدة و الثوم بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البطاطس المهروسة بالزبدة و الثوم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في اناء كبير الحجم على نار عالية ضعي البطاطس و كمية مناسبة من الماء للسلق.

  • 2

    اتركي البطاطس على النار لمدة 30 دقيقة حتى تنضج ثم صفيها من الماء و قومي بتقشيرها.

  • 3

    قومي بهرس البطاطس جيدا ثم ضعي عليها الزبدة و اللبن.

  • 4

    استمري في الهرس مع التقليب حتى تصبح لينة.

  • 5

    تبلي البطاطس بالملح و الفلفل و الكمون و الشطة و الزيت و تقلب جيدا مرة اخرى.

  • 6

    حمري الثوم في القليل من الزيت ثم ضعيه على البطاطس و قلبي.

  • 7

    ضعي البطاطس في طبق التقديم ثم زينيها بالبقدونس و قدميها مع الباذنجان المخلل.

شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع البطاطس المهروسة بالزبدة والثوم. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!