طريقة عمل البطاطس بالثوم و البصل بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البطاطس بالثوم و البصل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 800 جم بطاطس، مكعبات
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ثمرة بصل (مفروم)
- 1 فص ثوم (مفروم)
- 0.5 ملعقة صغيرة شطة
- 0.5 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل (حار)
Preparation
-
1
في اناء على نار عالية ضعي الماء يغلي.
-
2
ضعي مكعبات البطاطس في الماء المغلي لمدة 5 دقائق.
-
3
سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
-
4
ضعي البصل و الثوم في الزيت الساخن و قلبي بإستمرار ثم ضعي الشطة و البابريكا و الكمون و قلبي برفق.
-
5
ضعي مكعبات البطاطس في مزيج البصل و الثوم و قلبي برفق حتى تختلط جميع المكونات وتتبل البطاطس بالتوابل.
-
6
ضعي البطاطس في أطباق التقديم ثم ضعي عليها الفلفل الحار و قدميها.
That's it for this tutorial on how to make potatoes with garlic and onions. I hope you enjoyed it and found it helpful. If you have any questions or comments, please leave them below. Thanks for reading!