طريقة عمل البرجر البيتي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البرجر البيتي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كيلو لحمة (مفروم)
- 0.5 كوب 1 فول صويا
- 0.5 ملعقة صغيرة قرفة
- 2 فص ثوم (مفروم)
- ملح وفلفل أسود (مفروم ناعم)
- بصلة (مفروم)
- 0.25 كوب ماء
- بهارات برجر
- زيت للتحمير
- طماطم وخس وخيار للتقديم
Preparation
-
1
?انقعي فول الصويا في الميه لمدة ساعة، ثم صفيه كويس من المياء وضيفي عليه بقية المكونات، وافرميهم جيدًا حتي تكوين عجينة ناعمة .
-
2
افردي كيس بلاستيك مدهون بالزيت ثم افردي عليه العجينة، غطي عجينة اللحم بكيس بلاستيك أخر مدهون بالزيت، وابدأي افرديها بالنشّابة.
-
3
قطعي العجينة لدوائر وضعيها في الفريزر لمدة ساعة، وأخيرًا اخرجيها من الفريزر للتحمير على الجيرل
-
4
قدميها مع الخبز والبطاطس والكاتشب .
That's it! You've now learned how to make a delicious burger at home. I hope you enjoyed this recipe. If you have any questions or comments, please leave them below. Thanks for reading!