طريقة عمل البرجر البيتي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البرجر البيتي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كيلو لحمة (مفروم)
 - 0.5 كوب 1 فول صويا
 - 0.5 ملعقة صغيرة قرفة
 - 2 فص ثوم (مفروم)
 - ملح وفلفل أسود (مفروم ناعم)
 - بصلة (مفروم)
 - 0.25 كوب ماء
 - بهارات برجر
 - زيت للتحمير
 - طماطم وخس وخيار للتقديم
 
Preparation
- 
                                        1
?انقعي فول الصويا في الميه لمدة ساعة، ثم صفيه كويس من المياء وضيفي عليه بقية المكونات، وافرميهم جيدًا حتي تكوين عجينة ناعمة .
 - 
                                        2
افردي كيس بلاستيك مدهون بالزيت ثم افردي عليه العجينة، غطي عجينة اللحم بكيس بلاستيك أخر مدهون بالزيت، وابدأي افرديها بالنشّابة.
 - 
                                        3
قطعي العجينة لدوائر وضعيها في الفريزر لمدة ساعة، وأخيرًا اخرجيها من الفريزر للتحمير على الجيرل
 - 
                                        4
قدميها مع الخبز والبطاطس والكاتشب .
 
That's it! You've now learned how to make a delicious burger at home. I hope you enjoyed this recipe. If you have any questions or comments, please leave them below. Thanks for reading!