طريقة عمل البرجر بخلطة البيتزا بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البرجر بخلطة البيتزا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

مقادير خلطة البيتزا :

Preparation

  • 1

    يقلب اللحم مع البصل والثوم والبيض ويشكل على هيئة 8 أقراص.

  • 2

    تشوى الأقراص على شواية ساخنة حتى تحمر وتنضج من الجهتين.

  • 3

    توضع البرجر في أطباق التقديم ويصب عليها خليط البيتزا وينثر عليها الجبن.

  • 4

    طريقة خلطة البيتزا : في إناء متوسط يوضع الماء مع البصل والثوم والفلفل على نار متوسطة ويقلب حتى يلين البصل.

  • 5

    يضاف المشروم ويطهى حتى يلين المشروم ثم تهرس الطماطم وتضاف مع صوص الحفظ.

  • 6

    يضاف السكر ويترك ليغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق  حتى يغلظ قوامه قليلاً ثم يضاف الريحان ونطفئ النار.