طريقة عمل الأومليت بالجبن الكريمي و الثوم المعمر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأومليت بالجبن الكريمي و الثوم المعمر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 بيضة
- 1 ملعقة كبيرة لبن
- ملح
- فلفل اسود (مطحون)
- 3 ملعقة كبيرة جبن كريمي طرية
- 2 ملعقة كبيرة طماطم (مقطع)
- 1 ملعقة كبيرة ثوم معمر (مقطع)
Preparation
-
1
في بولة متوسطة الحجم ضعي البيض و اللبن و الملح و الفلفل و قلبي المزيج جيدا.
-
2
سخني مقلاة على نار متوسطة ثم ضعي مزيج البيض ثم قومي بتحريك المقلاة برفق حتى يغطي مزيج البيض قاعدة المقلاة.
-
3
اتركي الأومليت لمدة من 5-7 دقائق ثم قومي بتقسيم الجبن الكريمي على الأطراف و في المنتصف.
-
4
ضعي الطماطم و الثوم المعمر فوق الجبن الكريمي ثم قومي بثني طرف من الأومليت فوق الآخر و اتركيه لمدة من 2-3 دقائق حتى تذوب الجبن الكريمي.
-
5
قدمي الأومليت بالجبن الكريمي و الثوم المعمر مع التوست و الخيار على الإفطار.
