طريقة عمل الأومليت بالجبن البارميزان بكل سهولة ليكفي 1 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأومليت بالجبن البارميزان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- بيضتان
- 0.25 ملعقة ماء
- 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة كبيرة جبن بارميزان (مبشور)
- ملح
- فلفل اسود (مطحون)
- 1 رشّة شطة
Preparation
-
1
في بولة متوسطة الحجم ضعي البيض و 1/4 ملعقة صغيرة ماء ثم اخفقي المزيج.
-
2
ضعي زيت الزيتون في مقلاة غير قابلة للإلتصاق على نار متوسطة.
-
3
قومي بتوزيع الزيت في المقلاة بواسطة فرشاة.
-
4
ضعي الجبن البارميزان في المقلاة ثم قلبي حتى تسيح.
-
5
ضعي البيض فوق الجبن ثم اخفضي درجة الحرارة.
-
6
ضعي الملح و الفلفل و الشطة فوق مزيج البيض.
-
7
ارفعي المقلاة من على النار ثم ضعي البيض في طبق التقديم و قدمية ساخنا في الحال.
