طريقة عمل الأومليت بالجبن البارميزان بكل سهولة ليكفي 1 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأومليت بالجبن البارميزان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في بولة متوسطة الحجم ضعي البيض و 1/4 ملعقة صغيرة ماء ثم اخفقي المزيج.

  • 2

    ضعي زيت الزيتون في مقلاة غير قابلة للإلتصاق على نار متوسطة.

  • 3

    قومي بتوزيع الزيت في المقلاة بواسطة فرشاة.

  • 4

    ضعي الجبن البارميزان في المقلاة ثم قلبي حتى تسيح.

  • 5

    ضعي البيض فوق الجبن ثم اخفضي درجة الحرارة.

  • 6

    ضعي الملح و الفلفل و الشطة فوق مزيج البيض.

  • 7

    ارفعي المقلاة من على النار ثم ضعي البيض في طبق التقديم و قدمية ساخنا في الحال.