الرز بالفطر من الأطباق السهلة التي يمكن للمبتدئين تحضيرها بكل سهولة أو إذا لم يكن لديكم وقت فهذا هو الطبق المناسب فهو سريع وسهل لا يحتاج أي جهد حيث يقلى الفطر مع اللحم والبصل ثم يوضع الرز مع الماء حتى ينضج ويقدم على الغداء أو العشاء .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نحمي الزيت في قدر عميق ثم نضيف الفطر ونحرك حتى يتغير لونه .

  • 2

    نضيف اللحمة والبصل والتوابل أي الملح والفلفل الأسود ونحرك حتى يذبل البصل وتنضج اللحمة تماماً .

  • 3

    نضيف الرز ونقلبه مع المكونات ثم نضيف الماء ونحرك بهدوء .

  • 4

    نغطي القدر ونتركه على نار عالية حتى يغلي الماء ثم نترك المكونات على نار هادئة حتى ينضج الرز أي لحوالي 20 دقيقة .

  • 5

    بعدها نسكب الرز في طبق التقديم وبذلك يكون الطبق جاهزاً .

That's all for now. I hope you enjoyed this deep dive into the modus operandi of rice with mushrooms. I know I sure did. As always, if you have any questions or comments, feel free to leave them below. I'll be happy to answer them.