الأرز بالبازلاء طبق سهل وسريع التحضير مكوناته بسيطة جداً يقدم على الغداء ويفضله الكبار والصغار على غيره من الأطباق وخاصة مع سلطة اللبن والخيار، كما يمكن أن نحضره ضمن رقائق العجين ليصبح مناسباً للتقديم في جميع المناسبات .

Ingredients

للتزيين:

لتحضير سلطة اللبن مع الخيار:

Preparation

  • 1

    نضع اللبن في الخلاط ونضيف له الملح ونخلطه لمدة دقيقتين .

  • 2

    نسكب اللبن في زبدية التقديم ونضيف له الخيار والنعناع والثوم ونحرك المكونات وتصبح السلطة جاهزة .

  • 3

    نحمي السمنة ونضيف اللحمة حتى تنضج ونرش الملح والفلفل ونحرك جيداً .

  • 4

    نضيف البازلاء ونقلبها مع اللحمة ونتركها على النار حتى تنضج .

  • 5

    نضيف مكعب الماجي ونتركه حتى يذوب جيداً .

  • 6

    نضيف الماء ونتركه حتى يغلي مع المكونات .

  • 7

    نغسل الأرز ونصفيه ونضيفه للمكونات ونتركهم على نار هادئة 15ـ20 دقيقة .

  • 8

    نحمص المكسرات بالسمنة حتى تكتسب لوناً ذهبياً .

  • 9

    نسكب الأرز مع البازلاء في صحن التقديم ونزينه بالمكسرات ويصبح جاهزاً للتقديم وإلى جانبه سلطة اللبن بالخيار .

And that's it! You've now learned how to make rice with Syrian peas. I hope you found this guide helpful and that you'll give this dish a try. If you have any questions or comments, please leave them below. thanks for reading!