كيك اسفنجي بالكاكاو من أبسط وأسهل الطرق لتحضير كيك بقوام اسفنجي ببودرة الكاكاو وبطريقة ناجحة ومكونات عبارة عن زبدة وسكر وبيض وطحين وحشوة من كريمة الشوكولاته الشهية ثم تقديمه لعائلتك والأصدقاء مع القهوة أو الشاي .

Ingredients

لتحضير الكيك:

لتحضير كريمة الشوكولاته:

Preparation

  • 1

    نحمي الفرن لدرجة حرارة 180 C ثم ندهن 2 صينية كيك دائرية بالزبدة .

  • 2

    نخفق في وعاء كلاً من الزبدة والسكر حتى يرتفع المزيج ثم نضيف البيض بالتدريج ونخفق المكونات جيداً .

  • 3

    ننخل الطحين ونضيفه للمزيج ثم نضع الكاكاو ونخفقهما بملعقة معدنية حتى تمتزج مكونات الكيك تماماً .

  • 4

    نوزع المزيج على صواني الكيك ونضعها في الفرن لحوالي 25 دقيقة حتى يكتسب الكيك لونا بنياً جميلاً ثم نخرجه ونتركه يبرد جانباً .

  • 5

    نبدأ بتحضير كريمة الشوكولاته حيث نضع الزبدة في وعاء ونخفقها حتى يصبح المزيج ناعماً وسلساً ثم ننخل السكر ونضيفه ثم نضع الحليب أو الماء ونخفق حتى تختلط المكونات جيداً ويرتفع المزيج .

  • 6

    نضيف بودرة الكاكاو ونخفق ثم نضع كريمة الشوكولاته بين طبقتَيّ الكيك ونرشها بالسكر البودرة وبذلك يصبح الكيك جاهزاً للتقديم .

Now that you know how to make cocoa sponge cake, it’s time to put your skills to the test! Why not bake a cake for your next party or get together? Your friends and family will be impressed by your baking skills, and they’ll love the delicious taste of your cake.