كيكة الطبقات بالشوكولاته ، تتميز وصفة كيك الشوكولاته بالكريمة بمكوناتها الشهية وخاصة الحليب المكثف المحلى الذي يعطي الكيك قواماً هشاً بمذاق رائع لا يُقاوم .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نذوب الزبدة في مقلاة على نار هادئة ثم نضعها جانباً حتى تبرد .

  • 2

    بعدها نضيف الحليب المكثف للزبدة ونحرك حتى تمتزج جيداً .

  • 3

    ننخل الدقيق وبودرة الكاكاو والبيكنغ باودر والبيكنغ صودا والملح معاً ثم نحرك جيداً .

  • 4

    نحمي الفرن لدرجة حرارة 350 فهرنهايت ثم ندهن صينية بالزبدة ونضعها جانباً .

  • 5

    نخلط مزيج المكونات الجافة مع مزيج الزبدة والحليب ونحرك جيداً ثم نضيف الكولا ونحرك حتى تمتزج جميع المكونات تماماً .

  • 6

    نضع مزيج الكيك في الصينية ونخبزها لمدة 30-40 دقيقة .

  • 7

    نخرج الكيك من الفرن ونقطعة أفقياً لنصفين ثم نخفق الكريمة ونشكل طبقات من الكيك والكريمة ونزين بالكريمة والكرز وبرش الشوكولاته الداكنة ثم نبرّد الكيك جيداً ونقدمه .

That's it! You've made a chocolate layer cake from scratch. I hope you enjoy it, and I look forward to hearing from you in the comments below.