طريقة عمل كيك النودلز بالكارى الأحمر بكل سهولة ليكفي 18 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك النودلز بالكارى الأحمر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 80 جم شعرية أرز جافة (نودلز أرز)
- 2 ثمرة بصل أخضر رفيع (مقطع)
- 0.5 كوب دقيق لكل الأغراض
- 0.25 كوب حليب جوز هند
- 0.25 كوب معجون كاري أحمر
- 2 بيضة مخفوقة بخفة
- زيت فول سوداني للتحمير
Preparation
-
1
توضع النودلز في طبق عميق حراري وتغطى بماء مغلي وتترك حتى تلين ثم تصفى من الماء وتقطع قطع بطول 5 سم.
-
2
في طبق متوسط عميق يقلب البصل مع النودلز والدقيق والبيض و حليب جوز الهند ومعجون الكاري .
-
3
نأخذ من الخليط 1 ملعقة كبيرة مليئة وتحمر في الزيت الساخن حتى تنضج وتحمر من الجهتين .
