كيك المارينج من الوصغات الرائعة واللذيذة ، تشتهر بها المحلات الفرنسية على اختلافها ، ونقدم اليوم لكم هذه الوصفة الرائعة التي ننصحكم بتجربتها .
Ingredients
المارينج :
- 5 بياض بيض
- ملعقة صغيرة قرنفل
- ملعقة صغيرة قرفة
- ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- ملعقة صغيرة بهار ابيض
- نخفق عشر دقائق ليصبح الخليط كريمي وسميك
- 5 ونضع معهم فناجين قهوة سكر (مطحون حصرا )
- 5 نخفق لمدة دقائق وبعد الخفق نضعهعم في البراد.
الكاتو:
- 5 صفار البيض+بيضتان تان (كامل)
- ملعقة خل
- كأس ونص سكر
- ملعقة صغيرة فانيلا
Preparation
-
1
نخفق مكونات المارينغ لمدة عشر دقايق وليصبح الخليط كريمي
-
2
نضع بالتدريج كاسة زيت وكاسة حليب سائل بالتدريج
-
3
وبشر ليمون قدر معلقتين
-
4
نخفق خمس دقايق
-
5
ننخل ٣كاسات طحين مع معلقتين كبار بيكينغ باودر ونخفقهم مع خليط البيض باليد او بالخفاقة على سرعة خفيفة جدا.
-
6
بقالب التشيز كيك مدهون بالزيت او الزبدة نصب خليط الكيك بحيث يمتلئ نصفه او اقل ثم نصب خليط المارينغ فوق خليط الكيك
-
7
نضعه بالفرن المحمى مسبقا لمدة ثلث ارباع ساعة .
I hope you enjoyed this tutorial on how to make meringue cake. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. And be sure to check out our other cake recipes!