كيك الليمون وجوز الهند ، يتميز هذا الكيك بأنه سهل التحضير بطعم الليمون الغني والنكهة اللاذعة للقشور مع المذاق الحلو لجوز الهند ، و يمكن تزينه بطبقة من الكريمة البيضاء .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نحمّي الفرن لدرجة حرارة 180ْ. نخلط الطحين وجوز الهند وقشر الليمون والسكر في وعاء كبير . نخلط الزبدة والبيض وحليب جوز الهند في وعاء صغير، ثم نضيف جميع المكونات إلى خليط الطحين ونحرك، ونضع المزيج في القالب .

  • 2

    نترك القالب في الفرن لمدة 45 دقيقة، ثم نخرجه وندعه حتى يبرد .

I hope you enjoyed this recipe! If you try it, let me know how it turns out in the comments. I’d also love to see photos of your cake, so feel free to share them on social media and tag me @nowdlwaqty.