كيكة الليمون والبلوبيري
Ingredients
- 300 جم زبدة
- 3 كوب دقيق
- 3 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
- 6 بيض
- فانيليا
- 2 كوب سكر
- 2 ملعقة كبيرة بشر ليمون
- 1 كوب بلوبيري (طازج)
- 1 كريمة حشو بالفراولة
- 1 علبة بلوبيري
- بلوبيري
- نعناع
- كريمة زبدة
- لون بنفسجي
Preparation
-
1
باستخدام عجان كهربائي تخفق الزبدة مع السكر
-
2
يضاف البيض واحدة تلو الأخرى مع استمرار الخفق واضافة الفانيليا ويضاف الليمون المبشور ويستمر الخفق
-
3
يخلط الدقيق مع الباكينج باودر ويضاف الخليط إلى العجان مع استمرار الخلط حتى الحصول على خليط متجانس
-
4
يصب الخليط في صينية كيك مبطنة بزيت ودقيق
-
5
تدخل فرنا ساخنا حتى تنضج على درجة حرارة 180 مئوية
-
6
تترك لتبرد
-
7
تقطع جزأين وتحشى بحشوة الكريمة المخفوقة حسب التعليمات على العبوة
-
8
تغطى الكيكة بكريمة الزبدة الملونة بلون بنفسجي على درجتين
-
9
تفرد جيدا وتزيت بالتوت المشكل وأوراق النعناع