طريقة عمل كيك البطاطس بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك البطاطس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 450 جم بطاطس مقشرة
- 1 بصلة (مفروم)
- 3 عيدان بصل أخضر رفيع (مقطع)
- 125 جم جبنة
- 1 بيضة مخفوقة
- ملح و فلفل
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
Preparation
-
1
?تسلق البطاطس فى ماء و ملح لمدة 15-20 دقيقة ثم تصفى و تهرس.
-
2
تخلط البطاطس المهروسة مع البصل و البصل الأخضر و الجبنة و البيضة المخفوقة و تتبل بالملح و الفلفل.
-
3
يسخن زيت الزيتون فى مقلاة غير لاصقة و ترش اليدين بالقليل من الدقيق و تشكل أقراص من خليط البطاطس.
-
4
?تضاف للزيت الساخن وتقلى لمدة 2-3 دقائق على كل جانب حتى تصبح ذهبية اللون.
-
5
وتضيفى لها الجبن ثم يقدم .
Now that you know how to make potato cake, why not try it for yourself? I’m sure you’ll love it as much as I do. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. I’d love to hear from you.