طريقة عمل كيكة جزر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيكة جزر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 175 جم سكر
- 175 مل زيت عباد الشمس
- 140 جم جزر (مبشور)
- 100 جم زبيب
- بشر برتقالة كبيرة
- 175 جم دقيق بالخميرة
- ملعقة صغيرة بيكربونات صودا
- ملعقة صغيرة قرفة (مطحون)
- 0.5 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
Preparation
-
1
قومى بتسخين الفرن على 180 درجة و ادهنى الصينية بالزيت و الزبدة من كل الجوانب لمنع الالتصاق
-
2
ضعى السكر في وعاء خلط كبير مع الزيت و البيض ثم يقلب المزيج جيدا
-
3
ضيفى الجزر المبشور والزبيب وقشر البرتقال
-
4
اخلطى الدقيق وبيكربونات الصودا والتوابل بخفة الى ان تصبح العجينة لينة نوعا ما تقريبا
-
5
صبى الخليط في صينية الفرن وتخبز لمدة 40 ل 45 دقيقةعلى ورق الزبدة
-
6
قومى بخفق مكونات التزيين ( سكر البودرة و عصيرالبرتقال ) حتى قوام كريمى و أبدأى برشه على الكيكة من الوجه و تقدم بالهنا