كيكة جوز الهند بالطحين وصفة تتميز بمذاقها اللذيذ وخاصةً بوجود المكون الرئيسي فيها جوز الهند ومعه البيض والحليب والسكر والطحين والخميرة، وهذه الكيكة سهلة التحضير ستعتادين بعد تجريبها دائماً لتحضيرها وتصبح الكيكة المفضلة لكِ ولعائلتك ، قدميها مع القهوة أو العصائر المتنوعة ، لان كيكة جوز الهند بالطحين مناسبة للصباح والمساء .
Ingredients
- 185 جم طحين
- 0.25 ملعقة صغيرة 2 خميرة
- 125 جم سكر
- 125 جم زبدة مذابة
- 50 جم جوز هند ، والمزيد من جوز الهند للتزيين (ناعم)
- 2 بيض
- 250 مل حليب
Preparation
-
1
اخفقي البيض مع السكر، ثم اضيفي الزبدة المذوبة وحركي المزيج جيداً.
-
2
أضيفي كل ماتبقى من المكونات ( الخميرة وجوز الهند والحليب)، ثم امزجيهم تماماً.
-
3
ضعي المزيج في صينية الفرن المدهونة مسبقاً بالزبدة، ثم ادخليها للفرن على 180° واتركيها لمدة
-
4
دقيقة.
-
5
بعد ذلك اتركي الكيكة لتبرد قليلاً، ثم رشي عليها وزينيها بمبروش جوز الهند ومن ثم قطعيها وقدميها باردة مع القهوة .
I hope you enjoyed this tutorial on how to make coconut flour cake. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!