الشعكيك جوز الهند كيك سهل وسريع التحضير ومكوناته بسيطة ومتوفرة في كل بيت كالطحين والسكر والزيت والبيض وجوز الهند الغني بالبوتاسيوم والمفيد لصحة الجلد والقلب وتحفيز عملية الهضم كما يساعد في تغذية ر، يقدم مع الشاي أو القهوة وفي كافة المناسبات .
Ingredients
- 4 بيضات
- 1 كأس سكر
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
- 2 كأس طحين
- 0.5 كأس زيت نباتي
- 1 ملعقة طعام خل أبيض
- 1 كأس لبن
- 1 كأس جوز هند
Preparation
-
1
في وعاء عميق نضع البيض ونضيف السكر والفانيليا ونخلط المكونات حتى نحصل على مزيج كريمي .
-
2
نضيف الخل الأبيض واللبن والزيت ونخلط المكونات جيداً .
-
3
ننخل الطحين بعد خلطه بالبيكنغ باودر ونضيفه فوق الخليط على مراحل حتى نحصل على القوام المطلوب .
-
4
نضيف جوز الهند ونحركه مع المكونات جيداً .
-
5
ندهن طبق البايركس بالزيت ونرش عليه الطحين .
-
6
نسكب خليط الكيك في الطبق ونوزعه بشكل متساوي .
-
7
ندخل الطبق إلى الفرن على درجة 180 لمدة 45 دقيقة .
-
8
نزين الكيك بجوز الهند ويصبح جاهزاً للتقديم .
That’s it! You now know how to make a delicious coconut cake. Be sure to try out this recipe the next time you’re in the mood for something sweet. And if you have any questions or feedback, feel free to leave a comment below. Thanks for reading!
