طريقة عمل كيكة جوز الهند

كيكة جوز الهند

Ingredients

• 2 كوب دقيق
• 0.5 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
• 0.5 كوب لبن
• 0.5 كوب جوز هند (ناعم)
• 5 بيضات
• 0.5 كوب سكر بودرة
• 0.5 كوب سمنة
• ملح
• 0.5 كوب 1 و سكر
• 1 كوب ماء
• 1 كوب جوز هند (ناعم)

Preparation

• 1

  إخلطى الدقيق مع جوز الهند والبيكنج باودر ورشة ملح

• 2

  إضربى السمنة بالمضرب الكهربى وأضيفى السكر البودرة

• 3

  أضيفى البيض واحدة بعد الأخرى مع إستمرار الخفق

• 4

  أضيفى خليط الدقيق لخليط السمنة والبيض

• 5

  أضيفى اللبن وقلبى المقادير معاً

• 6

  إدهنى الصينية بالزبدة ورشيها بالدقيق وصبى بها خليط الكيكة

• 7

  أدخليها الفرن لمدة 50 دقيقة أو حتى تمام النضج

• 8

  إسقيها وهى ساخنة بالشربات البارد ورشيها بجوز الهند

• 9

  ادخليها الثلاجة وقدميها باردة