كيكة جوز الهند

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    إخلطى الدقيق مع جوز الهند والبيكنج باودر ورشة ملح

  • 2

    إضربى السمنة بالمضرب الكهربى وأضيفى السكر البودرة

  • 3

    أضيفى البيض واحدة بعد الأخرى مع إستمرار الخفق

  • 4

    أضيفى خليط الدقيق لخليط السمنة والبيض

  • 5

    أضيفى اللبن وقلبى المقادير معاً

  • 6

    إدهنى الصينية بالزبدة ورشيها بالدقيق وصبى بها خليط الكيكة

  • 7

    أدخليها الفرن لمدة 50 دقيقة أو حتى تمام النضج

  • 8

    إسقيها وهى ساخنة بالشربات البارد ورشيها بجوز الهند

  • 9

    ادخليها الثلاجة وقدميها باردة