طريقة عمل كشك أحمر بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كشك أحمر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 ملعقة كبيرة أرز
- 1 حبة بصل (مفروم)
- 1 كوب عصير طماطم
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- مكعب مرقة
- 2 ملعقة كبيرة سمن
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- ماء
Preparation
-
1
يوضع السمن في إناء على النار حتى يذوب، ويوضع البصل.
-
2
يقلب البصل جيداً، حتى يحمر.
-
3
يضاف عصير الطماطم للبصل، والماء، ومكعب المرق، والأرز، ويقلب جيداً.
-
4
يذاب الدقيق في نصف كوب ماء، ثم يضاف إلى الإناء ببطء مع استمرار التقليب.
-
5
يترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة، حتى يغلي.
-
6
يغرف في الأطباق، ويقدم.
We’ve reached the end of our analysis of the red booth. I hope you found it helpful and informative. As always, I’d love to hear your thoughts and feedback in the comments below.