طريقة عمل كشك أحمر بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كشك أحمر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 ملعقة كبيرة أرز
 - 1 حبة بصل (مفروم)
 - 1 كوب عصير طماطم
 - 2 ملعقة كبيرة دقيق
 - مكعب مرقة
 - 2 ملعقة كبيرة سمن
 - 1 ملعقة صغيرة ملح
 - 0.5 ملعقة صغيرة فلفل اسود
 - ماء
 
خطوات التحضير
- 
                                        1
يوضع السمن في إناء على النار حتى يذوب، ويوضع البصل.
 - 
                                        2
يقلب البصل جيداً، حتى يحمر.
 - 
                                        3
يضاف عصير الطماطم للبصل، والماء، ومكعب المرق، والأرز، ويقلب جيداً.
 - 
                                        4
يذاب الدقيق في نصف كوب ماء، ثم يضاف إلى الإناء ببطء مع استمرار التقليب.
 - 
                                        5
يترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة، حتى يغلي.
 - 
                                        6
يغرف في الأطباق، ويقدم.
 
لقد وصلنا إلى نهاية تحليلنا للكشك الأحمر. آمل أن تكون قد وجدتها مفيدة وغنية بالمعلومات. كالعادة، أود أن أسمع أفكاركم وتعليقاتكم في التعليقات أدناه.