كانيلونى صيامى طبق نباتي خفيف الدسم لإعداد الكانيلوني، وهي محشوة بالخضروات مع صلصة الروميسكو، ومقرمشة بفتات الخبز ، و يعتبر كانيلونى صيامى من اكلات الصيامي اللذيذة التي تمد الجسم بالطاقة كما انها مناسبة جدا للدايت.

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الفرن إلى (350 درجة فهرنهايت)

  • 2

    ضعي الطماطم والثوم مع رذاذ 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في الفرن

  • 3

    أزيلي الثوم عندما يصبح ليناً، والطماطم عندما تصبح قشرتها سوداء، وقومي بتقشيرها عندما تبرد

  • 4

    في صينية فرن مناسبة، ضعي الجزر والبطاطا الحلوة والبصل، بعد التقشير والتقطيع لمكعبات، وأضيفي 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون حرِّكي معها إكليل الجبل والملح والفلفل، واتركي المكونات تتحمص حتى تصبح طرية

  • 5

    قطعي اثنين من الطماطم المشوية والمقشرة، وضعيها في صينية حشوة الخضراوات

  • 6

    إعداد الصلصة

  • 7

    ضعي مكسرات اللوز والبندق في مقلاة جافة، لتحميصها على نار متوسطة الحرارة

  • 8

    في خلاط الطعام، ضعي الطماطم المتبقية مع الثوم حتى تصبح هريساً، وأضيفي للخلاط وببطء المتبقي من زيت الزيتون

  • 9

    اضيفي اللوز والبندق والملح و مرق الخضار أو الماء

  • 10

    امزجي المكونات حتى تصبح الصلصة قابلة للسكب، وإذا كانت سميكة أضيفي المزيد من المرق أو الماء

  • 11

    إعداد الكانيلوني

  • 12

    حضري معكرونة الكانيلوني حسب التعليمات المرفقة بالمنتج، وقومي بملء المعكرونة بالخضراوات

  • 13

    ضعيها في صينية فرن جديدة و اسكبي قليلاً من الصلصة تحتها كي لا تلتصق

  • 14

    اسكبي الصلصة على المعكرونة لتتغلف تماماً، لتجنب جفاف المعكرونة إذا ما تعرضت لحرارة الفرن المباشرة، ثم رشي فتات الخبز عليها

  • 15

    اخبزي لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح فتات الخبز محمصاً، والكانيلوني ساخناً، وعندئذ ضعي البقدونس، ويصبح الكانيلوني جاهزاً للتقديم

إذا كنت تفكر في تجربة نظام غذائي سريع، فإن وصفة كانيلوني هذه طريقة رائعة للبدء. إنه سهل التحضير ويمكن أن يكون جزءًا لذيذًا وصحيًا من نظامك الغذائي الجديد. شكرا على القراءة، وآمل أن تستمتع بالوصفة!