مكرونة بالمشروم صيامى ، الفاصوليا الخضراء، مصدر ممتاز لفيتامين C، والفطر مصدر هام لفيتامين D. مع باستا مصنوعة من القمح الكامل. وجبة غنية وشهية.
المقادير
- مكونات سباغيتي مع الفطر والفاصوليا الخضراء المشوية
- 350 جم ـ من السباغيتي من القمح ال (كامل)
- 300 جم ـ من الفطر
- 225 جم ـ من الفاصوليا الخضراء. مقلمة الأطراف
- 1 باقة ـ من البصل الأخضر. مقلمة الأطراف
- 0.5 ملعقة كبيرة َـ 1 من زيت الزيتون
- 0.5 ملعقة صغيرة ـ من الفلفل الأحمر ال (مطحون)
- ـ ملح خشن
- 1 فص ـ ثوم كبير
- 2 ـ ليمونة
- ـ جبنة بارمجيان ، للتقديم (مبشور)
خطوات التحضير
-
1
سخني الشواية على نار متوسطة - عالية، اطهي السباغيتي حسب التعليمات على العبوة.
-
2
في هذه الأثناء، في وعاء كبير، حركي الفطر، الفاصوليا، والبصل الأخضر، ونصف ملعقة صغيرة من الملح. اشوي الخضار حتى تصبح طرية فقط. لمدة 3 - 5 دقائق. ثم انقليهم إلى لوح التقطيع عندما ينضجوا.
-
3
قطعي الفاصوليا والبصل إلى قطع 5 سم وضعيهم إلى وعاء كبير.
-
4
باستخدام فرامة الثوم، افرمي فص الثوم، وابشري قشر الليمونتين بشكل ناعم على الوجه، قطعي الليمون لنصفين واشويهم بحيث يكون الجانب المقطوع لأسفل. حتى يتفحموا.
-
5
قطعي الفطر لأنصاف وانقليهم الى وعاء السباغيتي، اعصري الليمون وحركيهم ليختلطوا معاً.
-
6
قدمي الطبق مع الجبنة المبشورة عند الرغبة.
هذا كل شيء من أجل الغوص العميق في طريقة عمل المعكرونة مع صيام الفطر. آمل أن تكون قد وجدت هذه المقالة مفيدة وغنية بالمعلومات. كما هو الحال دائمًا، إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في التواصل معنا على Now - Dlwaqty.