طريقة عمل كريب السبانخ بالجبن الموزاريلا و البشاميل بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كريب السبانخ بالجبن الموزاريلا و البشاميل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    في اناء كبير الحجم على نار عالية ضعي الزيت يسخن ثم ضعي البصل و قلب حتى يذبل.

  • 2

    ضعي السبانخ و المشروم على البصل و قلبي حتى يصبح المزيج طري.

  • 3

    تبلي السبانخ بالملح و الفلفل ثم ضعي عين الجمل و قلبي ثم اتركيها حتى تبرد.

  • 4

    سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

  • 5

    قومي بحشو شرائح الكريب بمزيج السبانخ ثم قومي بلفها و وضعها في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.

  • 6

    ضعي صوص البشاميل على شرائح الكريب في الصينية ثم ضعي الجبن الموزاريلا و وزعيهم جيدا.

  • 7

    ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة.

  • 8

    قدمي كريب السبانخ بالجبن الموزاريلا و البشاميل ساخنا مع الصوص المفضل.