طريقة عمل كريب بالأيس كريم بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كريب بالأيس كريم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
لتحضير عجينة الكريب
- 2 كوب دقيق
- 2 بيض
- 2 كوب حليب سائل
- 0.5 ملعقة صغيرة فانيليا
- ملعقة صغيرة بايكنج باودر
- للحشوة
- 2 كوب شوكولاتة مذوّبة
- 3 كوب أيس كريمبنكهة الفانيليا
- كوب لوز مجروش (إختياري)
- 3 موز مقطّع إلى دوائر
- 5 شريحة فراولة مقطّع إلى كبيرة
- للزينة
- صلصة شوكولاتة (حسب الذوق)
- 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة
Preparation
-
1
?لتحضير عجينة الكريب في وعاء كبير إخلطى البيض و الفانيليا للحصول على مزيج رغويّ .
-
2
?أضيفي الدقيق و الحليب و البايكنج باودر و إخلطى المكوّنات .
-
3
حمّي جيداً المقلاة و إسكبى فيها مقدار كف يد من العجينة .
-
4
حرّكي المقلاة يميناً و يساراً ليتوّزع المزيج فيها و يشكّل دائرة .
-
5
عندما يشقرّ أسفل العجينة إقلبيها و إتركى الوجه الثاني حتى يتغيّر لونه .
-
6
ضعي الكريب في صحن التقديم و إدهنى عليها الشوكولاتة المذوّبة و هي لا تزال ساخنة .
-
7
ضعي قطع الموز و الفراولة و رشّي اللوز المجروش على الشوكولاتة .
-
8
أضيفي ملعقة كبيرة من الأيس كريم على طرف الكريب و لفّي العجينة بطريقة دائريّة .
-
9
إسكبى صلصة الشوكولاتة على الكريب ثمّ رشّي عليها السكر الناعم .