كيكة قرص عقيلي تأتي من المطبخ الكويتي وهي كيكة شهية للغاية ومذاقها يختلف عن باقي أنواع الكيك التي اعتدنا على تحضيرها فهي تحتوي على منكهات مثل الزعفران وماء الورد والهيل والطحينة والسمسم وغيرها من المكونات وسيحبها ضيوفك وعائلتك بالتأكيد .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نضع البيض في وعاء ونخفقه جيداً بالخفاقة الكهربائية ثم نضيف السكر والفانيليا ونخفق حتى يرتفع المزيج .

  • 2

    نذوب الزعفران بماء الورد والماء ونضيفه لمزيج الكيك ونخفق .

  • 3

    بعدها نضيف الحليب والزيت والهيل ونخفق جيداً .

  • 4

    ننخل الطحين والبيكنغ باودر ونضيفها ونخفق مزيج الكيك حتى تمتزج المكونات تماماً .

  • 5

    نحمي الفرن جيداً ثم ندهن القالب بالطحينة ثم نرشه بالسمسم ونضع مزيج الكيك فيه .

  • 6

    نضع الكيك بالفرن حوالي 35-40 دقيقة حتى ينضج الكيك وبذلك يكون القرص العقيلي جاهزاً للتقديم .

We hope you enjoyed this tutorial on how to make a Kuwaiti Akili tablet. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. And be sure to check out our other tutorials for more great Kuwaiti recipes.