كروكيت بطاطس محشو

Ingredients

Preparation

  • 1

    اهرسي البطاطس مع البيضة وتبليها بالملح والفلفل

  • 2

    ضيفي الجبنة المبشورة وقلبي الخليط جيدا

  • 3

    ضيفي الجبنة الكريمي الى اللحم المعصج ثم البقدونس وعين الجمل وقلبي الخليط جيدا

  • 4

    كوري البطاطس وتحشى الكرات بخليط اللحم المفروم

  • 5

    اغمسي كرات البطاطس في البقسماط المخلوط بزيت ذرة

  • 6

    ضعيها في الثلاجة حتتى تتماسك ثم ضعيها في صينية مبطنة بورق الزبدة

  • 7

    تدخل الفرن على درجة 200 لمدة 15 دقيقة