طريقة عمل كرواسون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرواسون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    إخفقى الزبدة مع السكر فى العجان

  • 2

    أذيبى الخميرة والسكر فى اللبن

  • 3

    أضيفى خليط اللبن

  • 4

    قلبى الدقيق مع ذرة ملح ثم أضيفيه

  • 5

    إتركى العجينة لتتخمر ثم أفرديها بالنشابة وقطعيها لمثلثات متوسطة

  • 6

    ضعى الجبنة المبشورة أو الشيكولاتة المبشورة على قاعدة كل مثلث ولفيها

  • 7

    أدهنى الوجه بالبيضة المخفوقة باللبن

  • 8

    ضعى على الوجة بعض الجبنة المبشورة أو الشيكولاتة المبشورة حسب الحشو

  • 9

    أدخلى الكرواسون الفرن حتى تمام النضج ثم قدميه