طريقة عمل كرات الموز بجوز الهند بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرات الموز بجوز الهند سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 4 حبة موز
- 1 كوب جوز هند
- 0.25 كوب حليب جوز هند
- 0.5 كوب سكر
- 0.25 كوب عصير ليمون
- رشّة فانيليا
- رشّة قرفة
Preparation
-
1
يقشر الموز، ويهرس جيداً.
-
2
يوضع السكر، وعصير الليمون، في وعاء على نار متوسطة، ويضاف إليه حليب جوز الهند، والقرفة، والفانيليا، ويقلب جيداً، حتى يصبح قوامه سميك.
-
3
يضاف الموز إلى الخليط، ويقلب جيداً حتى تتجانس جميع المكونات.
-
4
يرفع من على النار، ويشكل بالمعلقة مع الضغط براحة اليد ليصبح كرات متوسطة الحجم.
-
5
تدحرج كرات الموز في الحوز هند ليغطيها.
-
6
توضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل، أو لحين الإستخدام.
-
7
تقدم باردة.
