طريقة عمل كرات الدجاج بالكريمة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرات الدجاج بالكريمة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 قطعة صدور دجاج مخلي
- صفار بيضة
- 0.5 كوب كريمة لباني
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 2 ملعقة صغيرة نشا
- 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
- 1 ملعقة صغيرة بقدونس (مفروم ناعم)
- 1 معلفة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- مايونيز
- ماء (مغلي)
Preparation
-
1
تفرم صدور الدجاج، ويضاف إليها الزبدة، والنشا، وبودرة الثوم، والملح، والفلفل الأسود، وصفار البيض، والكريمة، والبقدونس، وتخلط جيداً حتى تتجانس جميع المكونات.
-
2
يشكل الخليط كرات، وتوضع في الماء المغلي لمدة 10 دقائق، ثم ترفع على ورق مطبخ حتى تبرد.
-
3
توضع في الأطباق، وتزين بالبقدونس، وتقدم مع المايونيز.
