كرات البيتزا
Ingredients
- 0.5 كوب 3 و دقيق
- 0.5 كوب 1 و ماء دافئ
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 0.5 ملعقة كبيرة 1 و سكر
- 1 ملعقة كبيرة خميرة
- حليب بودرة
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- سلامي
- تركي
- جبن موزاريلا
- زيتون
- فلفل رومي
- صلصة (حار)
- عصير طماطم
- زيت زيتون
- سكر
- زعتر
- ريحان
- ثوم (مفروم)
- ملح وفلفل
Preparation
-
1
صلصة الطماطميضاف عصير الطماطم
-
2
صلصة الطماطم
-
3
ترك الصلصة على النار لمدة سبع دقائق أو إلى أن تصبح سميكة القوام
-
4
تترك لتبرد تمامًا
-
5
تحضير البيتزايفرد العجين على شكل دوائر
-
6
تحضير البيتزا
-
7
تدهن طبقة من الصلصة
-
8
تحشى بالحشوة ويغلق العجين على شكل كرة
-
9
يدهن الوجه بطبقة من الصلصة
-
10
تخبز كرات البيتزا في الفرن 15-20 دقيقة
-
11
يشكل العجين على شكل كرات
-
12
تترك لتختمر مرة أخرى أو إلى أن يتضاعف حجمها
