كرات البطاطس بالزبادي من الأكلات السهلة والشهية التي يمكن تحضيرها بمكونات بسيطة عبارة عن بطاطس مسلوقة وجزر وبصل مع صوص من الزبادي بالثوم .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نسلق البطاطس ونهرسها وهي ساخنة ونضعها في وعاء جانباً .

  • 2

    نضع زيت الزيتون في مقلاة ونضيف برش الجزر ونحرك لبضعة دقائق ثم نضيف البصل الأخضر ونقلب المكونات .

  • 3

    بعد أن يذبل البصل والجزر نضيفها فوق البطاطس مع الملح والفلفل الأسود ونعجن جيداً .

  • 4

    نشكل كرات صغيرة من العجينة ونضعها في طبق التقديم .

  • 5

    نخلط اللبن الزبادي مع الثوم ورشة ملح ونضعه فوق كرات البطاطس .

  • 6

    نضع الزبدة والفلفل الأحمر في مقلاة ونحرك ثم نضعها فوق كرات البطاطس وبذلك يكون الطبق جاهزاً للتقديم .

I hope you enjoyed this tutorial on how to make potato balls with yogurt. If you have any questions or suggestions, please feel free to leave a comment below. And if you liked this recipe, be sure to share it with your friends and family.