كوردون بلو في الفرن
Ingredients
- 4 صدر دجاج كبيرة
- ملح وفلفل
- بودرة بصل
- بابريكا
- 2 كوب مكعبات جبنة جودة
- 2 كوب مربعات رومي مدخن
- دقيق
- بيض
- بقسماط
- ملح وفلفل
- بابريكا ه (حلو)
- زيت
- زعتر جاف
- بودرة الثوم
- خضار سوتيه
Preparation
-
1
اخلطي بقسماط وبابريكا وبودرة ثوم وزعتر وملح وفلفل
-
2
يمكنك أيضا إضافة قليل من الزيت للبقسماط لتحصلي على قرمشة أكثر
-
3
في وعاء آخر اخلطي الدقيق مع بابريكا وبودرة ثوم وزعتر وملح وفلفل
-
4
يمكنك إضافة بودرة بصل أيضا وفي وعاء ثالث اضربي البيض مع ملح وفلفل
-
5
اصنعي فتحات في صدور الدجاج مستخدمة السكينة واحشيها بجبنة جودة مع الرومي المدخن ثم غطيها بالدقيق ثم البيض ثم البقسماط و ضعيها في صينية الفرن على ورق زبدة وادخليها الفرن على 200 درجة مئوية وقدميها ساخنة مع الخضار السوتيه
