كوكيز بالمكسرات وصفة من المطبخ السويدي هي تتكون من عجينة الكوكيز البيضاء الممزوجة بالجوز و البندق و اللوز ، و تعتبر وصفة كوكيز بالمكسرات من الكوكيزاللذيذة جداً يمكن تناولها مع الحليب في الصباح للأطفال أو مع القهوة للكبار .
Ingredients
- 0.5 كوب من السكر الأبيض
- 0.5 كوب سكر البني
- 0.5 كوب من السمنة
- 0.5 كوب من الزبدة
- 1 بيضة
- 6 ملعقة صغيرة 1 من مخلص الفانيلا
- 2 كوب طحين عادي
- 1 ملعقة صغيرة باكينغ باودر
- 0.5 كوب من الجوز ال (مفروم)
- 0.5 كوب كبير ة من اللوز ال (مفروم)
- 1 ملعقة طعام من البندق ال (مفروم)
- 0.33 كوب ال حبيبات السكر للزينة
Preparation
-
1
نسخن الفرن إلى 175 درجة مئوية
-
2
نمزج نصف كوب السمنة، والسكر، مع نصف كوب الزبدة ، حتى تصبح ناعمة
-
3
نخفق البيض ومستخلص الفانيليا معاً
-
4
نقوم بتنخيل الدقيق وإضافة الباكينغ باودرا إليه
-
5
نحركه ونضيف البيض وخليط السكر
-
6
نستمر بالتحريك حتى تمتزج جيداً
-
7
نشكل من العجين كرات، ثم نقوم بدحرجتها في المكسرات ثم حبيبات السكر
-
8
نقوم بضغط الكرات من أحد سطوحها لتصبح مجعدة مموجة قليلاً
-
9
نضع ورقة زبدة على صينية الفرن (غير مدهونة) ونخبز القطع لمدة 12 إلى 15 دقيقة أو حتى يصبح الكوكيز ذو لون بني فاتح
-
10
تصبح جاهزة للتقديم بعد أن تبرد
-
11
ملاحظة يمكنك أيضاً إضافة ثلث كوب من الكاكاو غير المحلى
There you have it! Our guide on how to make delicious and crunchy nuts cookies. We hope you enjoyed this recipe and that your cookies turn out perfectly crunchy and delicious. If you have any questions or comments, feel free to leave them below. Happy baking!
