طريقة عمل خلية النحل بالعسل بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خلية النحل بالعسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 ملعقة صغيرة ملح (ملعقة طعام)
- 0.5 كوب زيت ذرة
- 6 ملعقة كبيرة لبن (ملعقة طعام)
- 6 ملعقة صغيرة سكر (ملعقة شاي)
- 1.5 ملعقة كبيرة خميرة (ملعقة طعام)
- 2 كوب ماء
- 2 ملعقة كبيرة بيكنج باودر (ملعقة طعام)
- 2 حبة بيض
- سمسم لتزيين الوجه (على حسب الرغبة)
- جبن بيضاء للحشو (على حسب الرغبة)
- شربات للتزيين
مل وصفة مشابهة : طريقة عمعجنات النقانق
- 6 نذيب الخميرة أولًا في الماء ،فإذا تفاعلت الخميرة مع الماء يعني ذلك أنها صالحة للاخدام
- نضيف المكونات السائلة تدريجيًا للمكونات الجافة مع العجن حتى لا تتكتل العجينة ، من الممكن عجن المكونات بشكل يدوي بدلًا من العجان
- من الممكن حشو عجينة خلية النحل بأي حشوه على (حسب الذوق)
- فص تناول خلية النحل يساعد على تقوية الأان
- تساعد خلية النحل على الوقاية من هشاشة العظام
- تناول خلية النحل يساعد على تحسين عملية الهضم
Preparation
-
1
نقوم بإذابة الخميرة في الماء ونترك خليط الخميرة لفترة حتى تتفاعل الخميرة مع الماء
-
2
في وعاء العجان نضع كل المكونات الجافة الدقيق والملح والسكر والبيكنج باودر ونقلب حتى تختلط كل المكونات
-
3
نضيف خليط الخميرة للخليط في وعاء العجان ثم نضيف الماء والزيت واللبن تدريجيًا مع العجن حتى نحصل على عجينة متماسكة وطرية القوام
-
4
نرفع العجين من وعاء العجان لوعاء نظيف وجاف ونغطيه ونتركه لمدة ساعتين حتى ترتاح العجينة
-
5
نحضر العجينة ونقوم بتشكيلها لكرات صغيرة الحجم ،ونقوم بحشو كل كرة من العجين بقطعة من الجبن ونغلق عليها بشكل جيد
-
6
نحضر صينية ونقوم بدهنها بالزيت
-
7
نرص كرات العجين في الصينية بشكل متقارب حتى يتكون شكل خلية النحل
-
8
نقوم بخفق البيض ثم ندهن بالبيض وجه عجين خلية النحل
-
9
نرش السمسم على وجه العجين خلية النحل
-
10
ندخل صينية خلية النحل الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تنضج ويصبح لونها ذهبي
-
11
نخرج خلية النحل من الفرن ونسكب على الوجه الشربات ثم نقدمها
That's it for this tutorial on how to make a beehive with honey. I hope you found it helpful and that you'll be able to put this knowledge to good use. As always, if you have any questions or comments, feel free to leave them below.