طريقة عمل كحك فلاحي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كحك فلاحي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كيلو دقيق
- 0.5 كيلو سمنة
- 0.5 كوب سكر بودرة
- 0.25 كوب سمسم
- 0.5 كوب لبن
- 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
- 1 ملعقة صغيرة ريحة كحك
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملح
- سكر بودرة للوجه
Preparation
-
1
تسيح السمنة
-
2
يخلط الدقيق والخميرة والبيكنج بودر والسمسم والسكر والملح
-
3
تضاف السمنة السايحة واللبن ويقلب كل الخليط حتى الحصول على عجينة
-
4
تقطع العجينة وتشكل حلقات ويزين الوجه بالمنقاش فى صينية
-
5
توضع فى الفرن حتى تمام النضج